埼玉県寄居町の農家様

タイ現地の方々が実際にやられている農家様と提携。

新鮮なパクチーとハーブを仕入れています。

群馬県榛名の岩田養鶏所様

榛名山麓の水と環境と選りすぐりの餌で育った「純国産鶏もみじ」
ヒヨコから飼育を始めて、愛情を持って強く健康な鶏を育て上げます。
安心と安全を第一に考え、卵本来の素直で味わいのある味を再現しています。

あづま養魚場様

あづま養魚場には創業60年の歴史があり、生産効率を重視する時代の流れの中においても、常に食材の品質と生産方法にこだわり続けてきました。

日本トリム様

当店では、料理の仕込み水に日本トリムの電解水素水を使用しています。安心してお召し上がりいただける水にもこだわることで料理の下ごしらえやスープ作りにも取り入れています。口当たりがやさしく、お茶やドリンクにも幅広く活用しています。